Teropongdaily, Medan-Wilayah Nusantara Indonesia dianugerahi kekayaan tanaman buah-buahan yang begitu melimpah. Tanah Nusantara yang begitu subur memungkinkan beragam jenis buah-buahan dapat tumbuh dan berkembang memenuhi Nusantara Indonesia.
Diantara berbagai macam jenis buah-buahan yang melimpah di Nusantara Indonesia, pada umumnya masih banyak masyarakat Indonesia yang asing atau belum mengetahui jenis buah-buahan tersebut. Padahal, banyak sekali jenis buah-buahan di Indonesia, tapi sayangnya kini keberadaannya sudah sangat sulit untuk ditemukan, bisa dikatakan sudah hampir punah.
Berikut empat buah-buahan langka autentik Indonesia yang sudah hampir punah.
- Buah Rambusa
Buah rambusa merupakan buah dengan ukuran yang kecil dan biasa disebut dengan buah markisa mini atau buah kelubut. Buah legend yang satu ini sudah jarang sekali ditemui atau langka, karena sudah jarang dibudidayakan.
Rasa buah legend yang satu ini manis dengan perpaduan rasa asam menyegarkan. Selain rasanya yang segar, buah legend ini memiliki segudang manfaat, salah satunya yaitu, dapat menguatkan gigi karena kalsium yang terkandung di dalamnya.
- Buah Namnam
Buah namnam adalah buah langka yang biasanya ditemukan di daerah Asia Tenggara dan Asia Selatan, Nah, sebutan namnam sendiri biasanya ditemukan di daerah Jawa.
Tanaman namnam biasanya dipakai sebagai penghias taman, karena daunnya rimbun dengan bunga yang berwarna merah muda cantik. Sedangkan untuk buah namnam sendiri, banyak dimanfaatkan untuk membuat asinan, rujak, hingga campuran sambal. Ini karena buah tersebut punya cita rasa khas yang asam, manis dan segar.
Namun, seperti buah pada umumnya, namnam juga bisa dimakan secara langsung. Berbeda dengan kayu keras, tanaman ini juga sering dimanfaatkan sebagai bahan baku pembuatan gasing untuk mainan anak-anak.
- Buah Renda
Nama buah renda mungkin terdengar asing di telinga sebagian kita, renda termasuk buah langka dan menjadi salah satu buah nostalgia di masa kanak-kanak. Buahnya, berwarna merah muda bila masih muda dan berwarna hitam seperti buah anggur jika sudah masak.
Tanaman ini biasanya tumbuh di halaman dan selalu berbuah lebat. Buah yang hitam berarti sudah sangat ranum, sehingga walaupun cukup banyak getahnya, rasanya cukup manis. Buah renda memiliki rasa asam, sedikit manis. Bijinya pipih dan lunak, jika tergigit rasanya agak getir.
- Buah Cermai
Cermai adalah adalah jenis pohon tegak yang batangnya kasar dan mudah patah. Pohon ini dicirikan oleh bentuk daunnya yang majemuk, lonjong, berseling dan ujung yang runcing. Sedangkan buahnya berbentuk bulat kecil dengan permukaan berlekuk, berwarna hijau terang atau kekuningan ketika sudah masak dan tumbuh bergerombol di batang tertentu.
Jika dimakan dalam keadaan segar, buah cermai akan terasa sangat asam akibat pengaruh zat-zat yang terkandung di dalamnya. Bagi penyuka rasa asam, buah cermai dapat dimakan langsung dalam kondisi segar. Namun, karena kadar keasamannya yang cukup tinggi, buah ini lebih banyak diolah dalam masakan untuk memberi rasa segar dan kadang kala menjadi pengganti asam.
Tr : Ardiansyah
Editor : Khofifah Aderti Mutiara
Sumber : kompasiana.com
