Teropongdaily, Medan-Menu wajib saat merayakan hari Raya Idulfitri terbilang sangat banyak. Terlebih lagi, Indonesia memiliki banyak jenis makanan khas Nusantara yang sangat legendaris dan pastinya lezat.
Beberapa makanan seperti opor dan rendang terbilang cukup populer saat lebaran. Meski begitu, masih ada banyak hidangan wajib lainnya yang harus ada saat hari Raya Idulfitri.
Apa saja itu? Berikut 4 makanan paling populer saat lebaran yang wajib kamu ketahui :
- Rendang
Seperti yang telah disinggung sebelumnya, rendang merupakan salah satu hidangan paling populer saat lebaran. Rendang terbuat dari daging sapi yang diolah menggunakan bumbu-bumbu rempah dan santan. Sehingga menghasilkan rasa yang gurih dan enak.
Makanan ini juga masuk ke dalam peringkat pertama versi CNN pada tahun 2017 lalu. Sajian khas yang berasal dari Minangkabau ini sudah menjadi menu andalan untuk perayaan hari Raya Idulfitri.
- Ketupat Opor Ayam
Ketupat terbuat dari bahan dasar beras putih yang dibungkus dengan anyaman daun kelapa dan menjadi ikon unik setiap lebaran. Hal ini dikarenakan ketupat identik dengan hidangan hari raya dengan memadukan sajian opor ayam yang lezat.
Opor ayam biasanya dibuat dari olahan daging ayam kampung dengan penampakan kuah kekuningan yang kental dan lezat. Makanan ini banyak digemari oleh kalangan muda hingga orang dewasa.
- Lontong Sayur
Bagi kamu yang ingin menikmati hidangan sehat saat lebaran, lontong sayur bisa menjadi pilihan yang tepat. Makanan khas dari Medan, Sumatera Utara ini kaya rasa dengan rempah-rempah sehingga terasa gurih dan unik.
Selain lontong, menu ini dilengkapi dengan berbagai aneka lauk seperti telur, bihun, ayam dan lain-lain. Makanan ini sangat cocok dihidangkan untuk sarapan maupun saat kumpul bersama keluarga.
- Soto Betawi
Kreasi hidangan lebaran menggunakan lontong bisa kamu temukan dengan menikmati seporsi soto Betawi. Sesuai dengan namanya, makanan ini menjadi sajian paling spesial bagi masyarakat Betawi.
Soto Betawi terbuat dari campuran sandung lamur, santan dan ditambah dengan kerupuk emping sebagai pelengkapnya. Rasanya yang lezat, membuat makanan ini banyak digemari oleh masyarakat untuk merayakan momen lebaran.
Itu dia rekomendasi makanan paling populer saat lebaran yang bisa dijadikan hidangan wajib untuk momen hari Raya Idul Fitri 1444 H. Jadi, mana makanan yang paling populer saat lebaran versi kamu?
Tr : Annisah Khairiyah
Editor : Khofifah Aderti Mutiara
Sumber : beautynesia.id
