Teropongdaily, Medan-Laksanakan Opening Summer Course 2022, Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara (UMSU) mengajak Kementrian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) sebagai pembicara pada acara tersebut. Senin, (29/08/2022).
Setelah dua tahun tidak dilaksanakan, tepatnya pada tahun 2021-2022, UMSU kembali adakan Summer Course dan mengajak Kemenparekraf Dr. H. Sandiaga Salahuddin Uno M.B.A.
Melanjutkan dari ungkapan Bupati Dairi, Dr. Eddy Berutu yang menyebutkan rancangan mereka untuk menargetkan 5.000 hektar kopi baru, Sandiaga ikut memberikan tanggapan akan hal tersebut.
“Kopi sudah menjadi bagian dari hidup kita dan dari data statistik kita belajar bahwa produksi kopi Indonesia telah mencapai 775 pound pada tahun 2021 dan dari produksi kopi Indonesia Sumatera Selatan menduduki peringkat pertama, mengapa? Karena menghasilkan 200.000 pound kopi, Lampung nomor dua dengan 180.000 pound kopi, ketiga Sumatera Utara dan itu sebabnya Dairi menanam 5.000 hektar. Kita harus menghargainya karena Sumatera Utara hanya menghasilkan sekitar 77.000 pound kopi,” jelasnya.
Sandiaga juga menjelaskan besaran ekspor kopi Indonesia saat ini semoga meningkat setelah terlaksananya kegiatan Summer Course ini.
“Kita perlu memproduksi lebih banyak dan kita sekarang mengekspor sebagian besar produksi dibawah 84.000 pound ke banyak negara dengan pendapatan yang mencapai 850 Juta Dolar AS. Dengan Summer Course ini saya ingin meningkatkan produksi kopi yang berkualitas dan juga memastikan ekspor kita mencapai 1 Miliar Dolar,” jelas Sandiaga.
Akhir kata, Sandiaga menyampaikan ada beberapa faktor yang harus dimiliki untuk mencapai semua target tersebut.
“Orang Indonesia menyukai kopi dan khususnya Gen Z berkisar 75 juta dan milenial 70 juta orang yang perlu memiliki karakteristik utama sebuah ketekunan, kreativitas dan rasa ingin tahu dan ada lima faktor yang membuat generasi Indonesia akan menjadi pengusaha sukses. Yaitu inovatif, berani mengambil resiko, adaptif, memiliki niat kerja keras, kerja cerdas, kerja tuntas dan kerja ikhlas, dan bekerja dengan rasa syukur,” pungkasnya.
Tr : Choirun Anisah
Editor : Andini Rizky
