Halo Sobat Pong-pong!
Tahukah kamu? Biji kecil Chia Seed ini punya banyak manfaat. Mulai dari melancarkan pencernaan hingga menjaga kesehatan jantung, chia seed bisa banget dikonsumsi setiap hari loh!
Menurut Dosen Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara (UMSU), dr. Eka Febriyanti, M.Gizi, chia seed aman dikonsumsi sehari-hari. Meski tidak ada batasan pasti, kebutuhan serat harian kita sekitar 30 gram, setara dengan satu sampai dua sendok makan chia seed.
“Aman dikonsumsi setiap hari. Kalau porsinya memang nggak ada batasan yang pasti, tapi umumnya kebutuhan serat sekitar 30 gram, jadi bisalah kita konsumsi satu sampai dua sendok makan per hari,” jelasnya.
dr. Eka juga menambahkan bahwa konsumsi chia seed merupakan bagian dari pola makan sehat.
“Itu bagus, salah satu bentuk pola makan sehat dengan mencukupi serat dari chia seed. Mau diolah jadi puding, smoothies, atau lainnya boleh saja, tapi tetap perhatikan agar gulanya tidak berlebihan,” ujarnya.
Tr: Nur Kamila & Aidil Daffa
